Food & Bwè non
Labouyi Bannann
- Lendi, 28 fevriye, 2011 4:54 PM
- Hits: 2943
Yon plat frwiti kokoye ki kapab resevwa sèvis cho oswa frèt.
Engredyan
- 1 vèt bannann
- 1 mi fig
- 1 (12 oz) ka lèt evapore sèlman
- 1 (12 ons oswa 14) kapab lèt kokoye oswa 1 tas lèt
- 1/4 ti kiyè vaniy ekstrè
- 3 kannèl baton
- 2 zetwal aniz antye
- zongle nan grat noutmèg
- 1/2 tas sik (blan oswa mawon)
- 1/2 ti kiyè gri lacho pele, oswa 1/2 pous antye lacho pele
Esplikasyon
1. Peel bannann lan. Koupe an 1/2 tranch pous. Nan yon blenndè, moso pure bannann, ajoute 2 tas dlo, ak fig mi.
2. Oswa pòtay bannann lan, brase fig la ak melanje tou de ak dlo 2 tas yo ka resevwa yon pure. Nan yon marmite, ajoute pure bannann, epi pote nan yon bouyi sou chalè mwayen ki ba.
3. Add lèt evapore sèlman, lèt kokoye, ekstrè vaniy, zetwal aniz, noutmèg, sik, ak pele lacho.
4. Kwit pou 15 a 20 minit brase detanzantan pou li pa bwa nan fon an nan po a. Konsistans ta dwe tankou farin avwàn.
5. Sa a ka manje cho oswa frèt. Gani avèk yon voye ti gout nan sik fè nwa mawon ak zès sitwon.
Sous: Islandflave.com
